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宜家特色肉丸卷入马肉风波 暂未波及内地市场

2013.2.27

宜家招牌食品“瑞典肉丸”被检测出含有马肉成分。

  宜家招牌食品“瑞典肉丸”被检测出含有马肉成分。

“瑞典肉丸”是宜家供应的特色食品之一。

  “瑞典肉丸”是宜家供应的特色食品之一。

  综合外国媒体报道,近日欧洲食品安全问题频频令消费者寒心,“马肉风波”还在继续发酵,当地时间2月25日,捷克国家兽医管理局在瑞典家居巨头宜家的招牌食品“瑞典肉丸”中检测出了马肉成分。与此同时,德国爆出大规模鸡蛋造假丑闻,数百家养鸡场被怀疑以次充好,将不符合标准的鸡蛋标记成“有机鸡蛋”。

  宜家肉丸中检测出马肉

  25日,捷克国家兽医管理局的发言人表示,他们在捷克第二大城市布尔诺对760公斤标识为“牛肉和猪肉丸”的宜家肉丸进行了抽样检测,发现其中含有马肉之后立即停止上柜销售。

  随后,宜家发言人麦格努森称,经自行检测,其他批次的雪藏肉丸并未发现有马肉残余,而被验出有马肉成分的有问题批次肉丸,主要供应捷克、英国、葡萄牙、荷兰及比利时等13个欧洲国家的分店,现已全部下架。

  麦格努森强调,其他批次的肉丸并无问题,无须全球下架或回收。不过,宜家在瑞典的店铺称,为避免消费者担心,他们会全面在瑞典停售及供应肉丸。

  此前,宜家曾公开表示,他们的“瑞典肉丸”由单一供应商提供,作为宜家食品供应的特色食品之一,此类肉丸在中国等地也同样销售。26日有报道说,宜家在中国的相关产品并未下架,而宜家中国也暂未对事件做出回应。

  欧洲“马肉丑闻”自1月中旬在英国爆发之后,一个多月以来已经席卷欧洲十余个国家,其中,乐购以及诸多廉价商超都卷入丑闻。日前,英国最大的学校、医院以及军队的肉品提供商法国索迪斯公司(Sodexo)的冷冻肉制品中也被发现含有马肉,之后该供应商将所有的冷冻食品撤柜。

  英国食品质量监督部门日前发布的第二份检测结果显示,目前英国每80样牛肉制品中,就有一样含有马肉。而英国《每日邮报》于当地时间2月24日进行的一项调查显示,英国约七成的烤羊肉串都被掺进了牛肉、鸡肉等相对便宜的肉类。

  德国有机鸡蛋涉嫌大规模造假

  25日,德国媒体爆料称,下萨克森州等地200家养鸡场被怀疑给不符合标准的鸡蛋贴上“散养”甚至“绿色”、“有机”的标签出售。

  德国《明镜周刊》的报道说,检察官从2011年就开始调查相关丑闻,结果发现牵涉的养鸡场越来越多,至少有数百万个鸡蛋被销往全国各地。下萨克森州农业部长克里斯蒂安・迈尔说,他们怀疑这些养鸡场“有系统、大规模地造假,是严重犯罪”。一旦调查属实,将吊销这些农场的执照。

  按照有关规定,每只散养鸡必须保证有4平方米的活动空间。调查人员发现,养鸡场并没有遵守这一规定,但为了赚取更高利润而贴上假标签。调查也显示,政府卫生部门疏于监管,并不对这些养鸡场进行实地考察,仅凭鸡场书面报告就对其盖戳认定。

  受调查的养鸡场约有150家在下萨克森州,另有50家在其它州。德国媒体指出,这一最新丑闻让越来越多人更加怀疑欧洲食品监管的有效性。

  2010年底至2011年初,德国曾发生二恶英污染食品事件。2011年1月10日,中国食品安全机构宣布禁止进口德国食用猪肉与蛋类制品。随后,香港方面也宣布停止从德国进口猪肉和鸡蛋等产品。香港是德国出口猪肉和鸡蛋的主要销售市场之一,有数据显示,2010年1至11月份香港累计进口德国猪肉和禽蛋产品14.8万吨,占德国该类产品同期出口的20%。

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