茅台酒从中国走向世界，誉满全球，已有80多年的历史，曾倾倒无数英雄和文人墨客。茅台酒之所以有如此魅力其决定因素是什么呢？我认为最重要的是品质和质量的提升，一个著名品牌的铸成有许多因素，而品质和质量的提升是品牌的灵魂和决定因素。

　　 改革开放使得贵州茅台酒由起源于赤水河畔的家庭式小作坊的手工酿造，成长为辉煌灿烂的民族品牌。1978年茅台酒厂生产的茅台酒已是30多年的陈酿，具有极高的饮用价值和市场价值，打开一瓶香气四溢，如果没有30多年前传统工艺流程的坚守，没有国酒人高超细致的工作和追求品质与质量的提升，没有在酒库里寂寞等待的30多年，恐怕今天打开的这瓶茅台就失去了国酒的品质和独特的香味。

　　 在茅台酒实现跨越式发展过程中，一个很重要的支撑就是茅台酒近百年来始终如一的质量提升和追求。

　　 一瓶普通的茅台酒从投料生产到出厂，要经过整整5年的时间。也就是说，今天我们在市场上销售的茅台酒，早已在5年前就完成了生产。茅台酒特殊而复杂的加工工艺和这必须恪守的5年储存规矩，让茅台酒厂的管理者不得不比其他同行们投入更多的谨慎和严谨，因为你必须对你5年前的生产细节负责，也必须对未来5年后的产品质量和市场负责。