连锁餐饮卖“早点” 首批“早餐规范店”年底挂牌

2010-11-05 08:10 来源: 新京报
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  由北京市商务委统一制定的“早餐规范店”标志年底将率先在500余个餐饮网点挂牌。昨天来自商务委的消息,每年将对挂牌企业进行复审,今后市民可放心去挂牌餐饮单位吃早餐。

  据介绍,目前在人口密集社区、商务办公区等区域,早餐经营网点已经达3600余家,其中包括20多个大众品牌餐饮。今年年底,北京市商务委将对早餐经营企业的达标网点使用统一制定的“早餐规范店”标志,首批“示范店”将于年底挂牌。

  北京市商务委员会市场运行处处长王淑侠表示,挂牌的餐饮企业早餐经营时间不少于3小时,且须涵盖6时30分至9时30分时段;店堂常设固定座位数不低于50个;须具备冬季保暖、夏季降温设施;要有必备的消毒设施,不提供一次性木筷和不可降解餐具。

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