雀巢高钙奶或导致呕吐腹泻 含菌超标120倍

2011-8-01 09:14 来源: 北京晨报
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  在香港食物安全中心日前公布的6月份香港当地食物安全报告中,雀巢脱脂高钙牛奶饮品被检出蜡样芽孢杆菌超标120倍,进食后可能引致呕吐或腹泻等食物中毒症状。目前京城尚未发现有此类雀巢脱脂高钙奶出售。

  这份安全报告显示,16800个食物样本中发现了40个不合格样本,其中黄大仙华润万家超市出售的雀巢脱脂高钙牛奶饮品,被检出蜡样芽孢杆菌超标,含量为每毫升含1300万个,与法定上限(每毫升10万多个)相比超标120倍。香港食物安全中心已经要求有关店铺停售,并向有关贩商发出警告信;如有足够证据,将会提出检控。

  香港食品安全中心表示,调查的起因是接到一起消费者投诉,之后于6月8日在香港黄大仙华润万家超市抽取了一个236毫升雀巢脱脂高钙牛奶样本,产品同月10日过期。据记者昨日了解,目前京城各超市未发现有此类商品出售。

  对此,雀巢公司发表声明称,收到有关报告后已实时联络香港食物安全中心,对方回复在调查期间,有关奶品厂及零售商的卫生情况、奶品厂的运货程序均属满意;香港食物安全中心抽取的另外两个同类型奶类样本,测试结果全部合格。抽检中的不合格样品属于个案。根据该公司的记录,香港食物安全中心于6月20日到雀巢直接抽取样本,而雀巢也于同日将同批次产品送往独立第三方实验室检测,两者的检测结果均显示产品符合法律规定,完全安全。