《经济参考报》记者在走访上海多家超市和糕饼店时发现,傍上了名牌酒店的贴牌月饼大大方方地以高价出售,而其“一母同胞”的厂家自有品牌月饼却仅以几分之一的价格销售。业内人士也向《经济参考报》记者透露,这些酒店月饼业内称之为O
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M生产,也就是“贴牌”,是指品牌生产者不直接生产产品,而是委托同类产品的其他厂家生产,之后将所订产品低价买断,并直接贴上自己的品牌商标。这样的贴牌生产在上海的月饼行业并不少见,不同酒店、宾馆、餐厅的月饼可能来自同一生产车间,售价相差几倍的月饼也可能都是一个模板出来的产品。

  “穿上”酒店“外衣”价格相差数倍

  “现在绝大多数的酒店月饼都是在外面做的,自己做月饼的已经很少了。”

  一面是傍上了名牌酒店的贴牌月饼大大方方地以高价出售,另一面,其“一母同胞”的厂家自有品牌月饼却仅以几分之一的价格销售。《经济参考报》记者在采访中发现,豪华高档的酒店月饼由酒店之外的企业代加工在业内早已不是秘密。