英国食品标准局就生牛奶销售发布公众咨询

2014-2-10 11:21 来源: 食品伙伴网
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  据英国食品标准局消息,1月30日,英国食品标准局(FSA)就继续允许农场主在其农场或农贸市场出售未消毒(或生)牛奶发布公众咨询。

  FSA审查了现有生牛奶及公共健康的控制措施,尤其是网络和自动售货机销售的限制措施。审查范围包括英格兰、威尔士和北爱尔兰。苏格兰禁止销售生牛奶。

  咨询文件涉及多种建议,从取消生奶销售限制到严格要求所有牛奶在出售前进行巴氏杀菌。目前,FSA首选方案为保留现有的销售模式并增加新的规定,即允许农民直接向消费者销售生牛奶和奶油,农民也可以通过互联网和自动售货机的方式进行销售。

  FSA将就生牛奶销售规定举行公开会议,有兴趣的公众和组织将被邀请参加讨论,会议的更多细节将公之于众。公众咨询截止日期为2014年4月30日。