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美国欲修改食品营养标签

2014.5.22

  日前,记者从山东省莱芜市检验检疫局获悉,前不久,美国食品药品管理局(FDA)公布一项食品营养标签改革方案,这是美国食品营养标签实施20年以来首次大幅度修改。莱芜市7家输美食品企业需重印标签。

  据了解,此次修订将更新过时的食用分量要求,并将标签主要部分(如能量、使用分量)作以突出标示。

  记者了解到,目前莱芜市共有7家输美食品企业,去年共出口美国货物319批次,货值1143.3万美元,主要包括寿司姜片、脱水姜粉、姜泥、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥等。作为食品的“身份证”,食品标签已成为我国输美食品面临的最主要的技术性贸易壁垒之一。据统计,2013年,我国有200余批输美食品因涉及标签不合格而遭FDA通报,占2013年输美食品通报总量的21.51%。

  本次修改方案将对莱芜市7家企业造成影响。根据改革要求,新标签将以更醒目字体显示卡路里含量且需显示人工添加糖的含量等。为此,企业不得不重新设计印刷标签,增加了企业印刷成本。此外,要完成新标签规定成分的检测,企业需额外承担检测费,且部分项目检测费用高昂,以转基因成分为例,检测该项目一次费用就达2500元。其次,加大了退货风险。美国营养标签法规更新后,企业将需要和国外客户及官方重新确认食品标签的合法性,这一过程将加大产品退货风险。我国输美食品,特别是土特食品,仅2月份因“无营养标签”被美国FDA拒绝进口的就有11批。

  目前该方案正处于征求意见阶段,尚未正式实施。莱芜市检验检疫局提醒相关企业必须增强标签意识,及时关注FDA公告,严格根据美方标准要求组织标签审核、印制、加施,以免货物进关时因标签不符合要求而遭退货。 计划修订的内容

  1.要求标示“添加糖”信息。

  2.更新参考量,以反映当前人们的摄入量,生产商可据此决定食用分量。

  3.某些食品含有不止一个食用分量,但可一次或多次食用的,除标示每份的能量和营养信息外,还需标明整体包装的能量和营养信息。

  4.若含有钾、维生素D需在标签中标明。

  5.修订了多种营养素的每日营养摄入量。

  6.更新标签格式,以突出强调某些要素如能量、食用分量和每日摄入量的百分比。(

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