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威海:五类食品生产环节被抽检

2014.5.26

  日前,威海市食品药品监督管理局开展食品生产环节监督抽检。包括糕点、豆制品、糖果、蜂蜜、瓶(桶)装饮用水五类产品的96家相关企业陆续被抽检。

  此次抽样覆盖全市五类产品所有获证生产企业,其中糕点类生产企业有39家,豆制品类生产企业4家,糖果类生产企业有12家,蜂蜜类生产企业有1家,瓶(桶)装饮用水类生产企业有40家,产品范围包括饮用纯净水、饮用天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水。

  每家生产企业被要求抽检一批次样品。糕点、糖果、蜂蜜类均抽检预包装产品,样品量不少于2kg,且不少于6个独立包装单位;豆制品类抽取预包装产品,有微生物检验项目的样品抽取样品量不少于800g(不少于4个包装),没有微生物检验项目的样品抽取样品量不少于600g(不少于3个包装);瓶(桶)装饮用水则根据样品规格不同抽取不同的数量。23日,所有被抽样品将被送至检验机构检验。

  威海市食品药品监督管理局食品生产监管科工作人员介绍,此次是食药监管部门机构整合后,首次承担省局食品安全监督抽检任务,也是抽检种类较多的一次。据了解,省食品药品监督管理局将在6月底公布抽检结果。

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