廉价餐巾纸用完嘴唇发麻 一烧气味刺鼻出油污

2014-2-08 16:35 来源: 中国食品科技网
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  10元一包的餐巾纸烧后出黄褐色油污

  2月6日市民李女士向记者反映,春节期间自己和同学在一家小饭店吃饭时,用店里有些发皱的餐巾纸擦嘴后,觉得嘴唇发麻。记者随后调查发现,这种廉价餐巾纸,是用再生纸做的。为了“美白”,加入了荧光粉等化学制剂,并还有重金属。用这个擦嘴,是越擦越“脏”。

  探访:小吃店餐巾纸10元一大包

  “我觉得不少小饭店提供的餐巾纸,都不怎么干净。前两天我们到一个小饭店吃饭,用那里的餐巾纸擦嘴,就感觉嘴唇有点发麻,这是咋回事?”2月6日,家住崂山区的李女士向记者反映说。最近,记者也陆续接到不少岛城市民反映,小餐馆提供的免费餐巾纸有“问题”。“在拉面、包子等很多小吃店都能看见,就是那种一买一大包的,用透明塑料袋包着,纸面有些褶皱花纹的那种纸。”

  这种大包纸到底来自哪里?在合肥路附近一家小饭馆内,记者以也想进点货为由,从店老板口中得知:他们不少饭店都是从抚顺路批发市场周围的餐饮用品商店进货。记者随后前来探访时发现,这里的餐巾纸有很多种,从10元到40元一包的都有。

  看记者观察得很仔细,一位店老板直言不讳地告诉记者,“如果是开小饭店,10元一大包的纸就可以。一包有三四斤,生意好的小店一天就要用两包。如果都买贵的,肯定要亏。”然而记者发现,这种10元一大包的纸,虽然写着100%原生木浆,但并没有其他产品信息。唯独有个生产时间,还是自己用手写上去的。

  实验:廉价餐巾纸一烧,出了黄褐色油

  记者仔细对比发现,这种10元一大包的纸,和记者在小饭店用的很相似。纸是正方形的,一般折成4叠,但是每一叠都特别薄,擦擦嘴还可以,如果一碰水就化了。记者随后买了一大包纸,与从小饭店要来的纸张对比,发现这种餐巾纸虽然看上去很白,但是仔细一看,纸张的皱褶间有很多杂质。如果抖一抖,就会有一些小渣掉落下来。

  一大包这么便宜,这种纸真是原生木浆制造的吗?记者随后就此问题联系了齐鲁工业大学造纸方面的专家王老师,他告诉记者,“一般来说,如果上面杂质这么多,肯定就是劣质餐巾纸了。餐巾纸乍一看特别白,是因为含有大量荧光剂。同时在制造的过程中,加入了不少化学添加剂,因此杂质多抖一抖就能往下掉。这样的纸张也有个特点,就是一旦燃烧,会在瓷器上留下特别明显的油污,多是黄黑或者是黄褐色的,一闻还很刺鼻。”

  记者随后取来了盘子,把三张餐巾纸一起燃烧。薄薄的纸片刚一燃烧,就闻到了类似烧塑料袋的刺鼻味道。烧的过程中,旁边还滴下了许多黄褐色的油污。记者了解到,如果纸张烧过后黄褐色油污多,则很可能是化学添加剂太多的原因。而记者随后又从超市中选购了两种知名品牌的纸巾,一烧后发现,盘子中多是黑色的纸灰,并没有之前留下的那种黄褐色油状物。

  提醒:劣质的含重金属,不如用手帕

  记者从市质监局了解到,虽然根据国家规定,回收纸(再生纸)不能用于生产餐巾纸等纸巾纸,但不少纸厂出于生产便利考虑,往往混合生产卫生纸、餐巾纸,其结果就可能导致回收纸成为卫生纸和餐巾纸的共同原料。而王老师告诉记者,小饭店主要是为了节省成本,所以就有不法分子瞅准了这个市场。

  然而,市民在就餐时使用餐巾纸,烧一烧再用毕竟不现实,有没有什么辨别餐巾纸质量的好办法?据市餐饮协会的工作人员介绍,最简单的就是看颜色,好的纸巾,没有增白荧光剂,略微发黄而不是纯白。此外揉搓一下也可以,再生纸拉力很差,一揉搓不仅会掉纸屑还会搓断。

  “尤其是不要用太白的餐巾纸。”王老师还特别向记者提醒,因为纸太白是用了滑石粉和增白剂,但这里面含有重金属。直接和嘴接触,会进入人体造成伤害。因此最好自带餐巾纸,如果有条件,带个手帕,勤清洗用着最好。