随着转基因食品越来越多地走进人们的日常生活,转基因食品安全问题继而成为人们关注的话题。11月30日,植保(中国)协会在京召开以“农业生物技术与食品安全”为主题的媒体研讨会,会议分别就农业生物技术的安全性测试、转基因食品安全以及转基因棉花的种植情况进行了探讨。

  转基因食品可放心食用

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、国家农业转基因生物安全委员会副主任委员杨晓光介绍说,转基因食品与普通食品在主要营养成分及对人的有益程度上是基本一致的,虽然两者来源不同,但本质相同。所以,广大消费者可放心食用转基因产品,不必过多担忧。

  杨晓光说,转基因技术作为一种更精确、更有预见性、效率更高的“杂交技术”,十多年来得到广泛推广。据统计,转基因食品在全球被安全食用累计超过一万亿次,未出现一例安全事故。使用转基因技术能够大大缩短育种年限和成本,丰富食品来源,增强营养功能。同时,转基因技术能为作物带来天然抗性,提高食品的安全性。