岛津奶粉中三聚氰胺新检测方案

2011-3-16 14:22 来源: 岛津国际贸易(上海)有限公司/岛津(香港)有限公司
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     听到三聚氰胺,我们仍然心有余悸,不知什么时候它又会改头换面地卷土重来。我们需要有一双“火眼金睛”,不给它任何可乘之机。岛津公司的三重四级杆质谱仪LCMS-8030便是这样一双“火眼金睛”。

      三聚氰胺(melamine ),简称三胺,学名三氨三嗪,是一种重要的氮杂环有机化工原料, 常被用于生产塑料、胶水和阻燃剂。近来屡见新闻报道不法分子将含有三聚氰胺的原料用于乳制品生产。由于三重四级杆质谱仪具有多反应监测(MRM)的扫描模式,能够很好地去除基质干扰,因此能够对微量的三聚氰胺进行定量检测。国标《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》(GB/T 22388-2008)中规定了采用LC-MS/MS法测定乳及乳制品中的三聚氰胺,且该方法的定量限能到0.01 mg/kg。近期,岛津公司推出了基于三重四级杆质谱仪LCMS-8030的奶粉中三聚氰胺检测方案。

 
图1. 三聚氰胺的化学结构式

  本检测方案建立了一种使用岛津三重四级杆质谱仪LCMS-8030测定奶粉中三聚氰胺的方法。样品经提取后,用超高效液相色谱LC-30A进行分离,三重四级杆质谱仪LCMS-8030进行定性和定量分析。该方法完全满足国标的要求,校准曲线的相关系数在0.999以上,3个不同浓度标准工作液的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.64%和4.34%以下,方法定量限0.005 mg/kg,0.01 mg/kg样品的加标回收率为104.0%。

完全可以满足乳制品中三聚氰胺检测要求的岛津LCMS-8030三重四级杆质谱仪

  有关“三重四级杆质谱仪检测奶粉中的三聚氰胺”的详细内容,请参见http://www.instrument.com.cn/netshow/SH100277/down_163340.htm。

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