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宝鸡建成三级互补食品检验检测体系

2015.11.13

  11月12日下午,两位妇女提着蔬菜来到市食品药品监督管理局,要求对所买的蔬菜进行检测。很快检测结果出来了:她们的蔬菜没有农药残留。记者了解到,目前,我市已建成市、县(区)、镇三级互补的食品检验检测体系,有力地维护了群众的食品安全。

   今年以来,我市健全监管体系、强化技术支撑和全程监管,引导监管并重,落实主体责任,全力以赴创建国家食品安全城市。目前,已建成一个市级食品药品检验检测中心,11个县(区)检验中心,镇(街)监管所全面开展食品快速检测,形成了三级互补的食品检验检测体系。今年,市食品药品监督管理局以问题为导向,加大抽检频次,开展覆盖全市地域、企业和主要食品品种的市级抽检5870批次、县级抽检8000多批次。此外,我市在农产品基地、批发市场和大型超市,推广以二维码查询为手段的追溯系统。已建成以市级平台为核心、13个县级平台为支撑、企业平台为终端的三级食品安全信息平台,覆盖近 5000户食品生产经营企业、餐饮单位,提高了监管信息化水平。

   当天下午,副市长武军带领市食品药品监督管理局、农业局等相关部门的负责人,深入市食品药品检验检测中心、青岛啤酒汉斯宝鸡有限公司和中环美食城,就我市创建国家食品安全城市工作进行了调研。

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