韩国发布《钠含量比较标示标准及方法》制定告示
食品伙伴网讯 5月2日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2017-34号《钠含量比较标示标准及方法》制定告示，其主要内容如下：
a.制定钠含量比较标示标准。
1）为比较产品间的钠含量，设定了生产商计算食品中钠含量的食品的单位量；
2）钠含量比较对象食品要考虑食品法典的食品类型与消费者认识、钠含量的统计性差异等，划分详细类型并设定钠含量比较的标准值。
b.制定钠含量比较标示事项及方法。设定了便于识别产品中含有的钠含量的标示事项与方法，以便消费者可相互比较钠含量进行选择。
c.制定了钠含量比较标示标准再评估的周期及方法。
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