食品安全管理模式将以市场为需 建设安全生态食品体系

2013-7-09 15:09 来源: 人民网
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  中国食品工业协会食品物流专委会于昨日举办了“食品全程透明供应链保障产品体系建设和美好中国、美好生活生态食品大晒公益活动”的启动仪式,同时宣布全程透明供应链认证的食品宅配平台----“千分之一生态食品”上线。

  食品安全是保障民生的根本,为城乡居民提供安全放心、营养健康的食品是食品工业赖以生存和发展的前提。为了认真贯彻落实十八大精神和《食品工业“十二五”规划》,努力做好食品安全工作,构建现代食品物流体系,推广我国食品产业链条的建设,为广大消费者寻找最为安全的农食产品以及提供生态、安全、绿色的食品供应渠道的规划要求,中国食品工业协会食品物流专业委员会与相关单位,定于从2013年度起,在全国多省市发起“美丽中国,美好生活,全国生态食品公益大晒”活动。

  “大晒活动”通过对行业背景的分析,以中国农产品流通市场发展需求为基础,根据我国农食产品产业发展现状,认为中国食品行业的管理模式必将是一个以中国市场实际为需求、以创新食品安全流通管理为目标、重视产业链条整合为内容的食品安全管理模式。据了解,“大晒活动”从 2013年起,将采取循环制举办。

  据悉,通过本次活动将选定和认证一些优质的农食产品,指定为透明供应链保证产品,并为其进行宣传推广和产品销售,并在此基础上率先建立我国首家优质农产品和名特食品透明供应链流通服务平台。这样的“扶持”不仅帮助企业树立品牌形象、提高产品和企业的知名度,更对食品工业企业诚信建设起到有利的推动作用。

  此次活动由中国食品工业协会食品物流专业委员会主办,千分之一生态食品(北京)有限公司承办。