“四严”标准促食品安全共享共建
民以食为天，食以安为先。 4月14日，由合肥市人大常委会组织开展的“食品安全庐州行”活动正式启动。
“食品安全庐州行”活动已连续开展了6年，今年是第7个年头。多年来，合肥市人大常委会坚持回应民众呼声，广纳建议，每年从民众关心的食品安全的热点和焦点问题中，选择重点食品安全隐患问题，进行重点督查，以促整改。同时通过开展食品安全进校园、进企业、进社区、进市场等活动，进一步提高食品生产经营者的主体责任落实，强化消费者的自我保护意识，把日常监管与重点督查相结合，法治监督与依法监管相结合，较好地保障了省城食品安全整体水平，近年来未发生重大食品安全问题。
今年的“食品安全庐州行”以“食品安全、共建共享”为主题，切实落实中央关于“健康中国”建设和食品安全的“最严标准、最严监管、最严处罚、最严问责”要求，坚持突出问题导向，以强化食品添加剂和农产品投入品监管为重点，采取上下联动、部门协同互动方式，在该市范围内对食品安全隐患进行全面督查和监管。
“食品安全庐州行”重点监管和督查的问题是：畜禽水产品中违规使用抗生素、非法使用“瘦肉精”等禁用物质；水产品中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物；超范围超剂量使用农兽药问题；对农业投入品中超标超量、非法违规使用农药、肥料、饲料添加剂等等问题。
合肥市人大常委会今年还将组织对合肥市政府食品安全民生工程实施情况开展联合督查，加快推进乡镇食品安全检验室和食用农产品批发市场（农贸市场）快速检测室建设，落实基层食品安全快检制度，积极构建基层检验检测体系，全面提升基层食品安全监管能力。
合肥市人大常委会要求：今年的“食品安全庐州行”活动，要坚持人民利益至上，讲政治，重规则；坚持关注民生，突出问题导向；坚持质量标准，强化标本兼治；注重共建共享，突出特色，抓主抓重。及时发现问题，解决问题，建设“守信超市”、“标准化菜市场”，培养消费者信任的食品品牌，以实际行动共同营造一个“放心消费”、“安全消费”、“诚信消费”的食品安全社会大环境。
