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汗液可减弱铜的抑菌能力

2014.6.30

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  数百年前,人们就知道铜具有抑菌作用,因此铜制品在很多公共产所被广泛使用。铜把手、铜制的水龙头在学校、医院等场合随处可见,因为这些地方也是细菌容易滋生的地方。

  发现铜制品能抑制细菌的原理,还是近些年的事情。研究者发现,铜之所以能抑制细菌,是因为细菌能与铜制品之间进行电荷交换,从而会导致细菌的DNA裂解,进而死亡。

  最近,英国莱斯特大学(University of Leicester)的研究者发现铜制品并不总是有很好的抑菌效果。譬如,当一个大汗淋漓的人手抚铜把手时,把手上面沾染的细菌在较长的一段时间内仍能顽强存活下来。他们称,医院或学校里的铜制品在接触汗液一个小时内,抑菌效果会明显减弱。该项研究发表在《应用表面科学》(Applied Surface Science)杂志上。

  这项研究的主要研究者John Bond博士称,他们发现人类的汗液在接触铜制物品一个小时内,铜制品对细菌的抑制能力明显减弱,这可能是被汗水腐蚀的铜金属表面会形成一层氧化层,从而降低铜对细菌的抑制效果。

  Bond博士还说,“人类用铜来抗击细菌已沿袭了数百年,但通过定量分析汗液降低铜制品的抑菌能力还尚属第一次。”

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比较铜与不锈钢抑制金黄色葡萄球菌的能力

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比较铜与不锈钢在抑制大肠杆菌的能力

  该研究可利用来改善医院的公共卫生。从短期来讲,我们可定期地清洗公共环境中的铜器,从而减少它们被汗液腐蚀,而长远看来,在铜合金表面上涂抹一层合金缓蚀剂(这是一种能缓解铜被汗液腐蚀的液体),是一个不错的选择。

  “在汗液和铜腐蚀之间关系方面,我们还应做更多的研究工作,但是有一点可以确认的是,防止细菌在公共建筑、学校和医院传播,还应多关注一下铜制品的表面,而之前会忽略这个区域。”Bond说。

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