天津：蓟县开展食用菌制品生产企业专项检查活动
为确保辖区食用菌产品的质量安全，规范企业的生产行为，日前，天津市蓟县市场监管局组织开展食用菌制品生产企业专项检查活动。
此次检查的重点对象为全县11家以蘑菇为原料生产食品的获证食品生产企业。执法人员采取飞行检查的方式，对食用菌制品生产企业开展以“七必查”为重点的日常检查，着重对企业的环境卫生、加工工艺流程、设备运转和操作人员的卫生防护等方面进行了认真检查，并重点对企业原辅料进货验收、出厂检验、产品销售等台账记录情况进行了认真核对。
执法人员对2个存在不规范行为的生产企业下达了《责令整改通知书》，要求企业进行限期整改，对 6个批次的食用菌产品进行了抽样检验，抽检产品已送到检测机构进行检验。
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