研究发现维生素D可提高细胞内线粒体活性
日前，英国纽卡斯尔大学的一项最新研究发现，维生素D(Vitamin D)对于维持细胞内线粒体活性十分重要，适度补充维生素D有助于提高肌肉效率，有效缓解肌肉疲劳等症状。相关研究论文刊登在了近期出版的《JCEM》杂志上。
研究人员利用核磁共振扫描技术，观察了12名出现肌肉疲劳等维生素D缺乏症患者的情况。结果发现，在适度服用维生素D补充剂10周至12周后，这些患者体内的磷酸肌酸恢复速度普遍加快，肌肉疲劳症状随之得到显著改善。
研究人员解释，线粒体是细胞的“能量源”，可以为肌肉收缩活动提供必需的化学物质磷酸肌酸，而磷酸肌酸消耗后的恢复速度则显示出线粒体的活性。研究发现，维生素D有助于维持线粒体的正常功能，提高线粒体效率，让其补充磷酸肌酸“能源库”的速度加快。
研究人员表示，多晒太阳、食用一些鱼类、蛋黄等都有助于补充维生素D，对于严重缺乏维生素D的人来说，适度服用维生素补充剂也是不错选择。但补充维生素D也并非越多越好，此前也有研究显示，对于老年女性，每毫升血液中维生素D含量低于20纳克或高于30纳克(1纳克为百万分之一毫克)，出现体质衰弱的风险都较高。
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