日本研究发现抑制一种基因可让人吃不胖
日本一个研究小组最近在英国《自然·通讯》杂志网络版上报告说，他们发现与肥胖有关的一个基因，若抑制该基因表达，即使摄入高脂肪食物，也不容易变胖。
京都府立医科大学等机构的研究人员发现，这种名为“ARIA”的基因具有妨碍脂肪燃烧的功能。在实验鼠实验中，研究人员发现，“ARIA”基因表达被抑制的实验鼠不容易变胖，即使它们与正常实验鼠一起连续14周食用高脂肪食物，其皮下和内脏脂肪的量也只有后者的三分之一至二分之一。
在喂食普通食物的实验中，研究人员发现，虽然两组实验鼠的体重没有出现差别，但是“ARIA”基因表达受抑制的实验鼠的血糖值上升受到遏制，研究人员认为这表明它们不容易患糖尿病。
研究负责人池田宏二说，如果能研发出抑制这种基因作用的新药，就有可能找到治疗肥胖的新疗法。
此前也曾有研究发现，某种基因缺陷也会导致肥胖，即使摄入少量食物也容易肥胖，即人们通常所说的“喝凉水都长肉”。针对不同体质的人群，未来有望进行有针对性的基因介入疗法。
想减肥?可摄入适当细菌!
众所周知，肥胖症会导致血栓、心衰、癌症以及其他一些并发症，会加速人的衰老和死亡。但目前已知的唯一可以应对此类病症的方法只有节食，但这种方法使患者遭受很大的痛苦，因此并未受到大众的广泛接受。近日，科学家们提出了一种很可能在未来替代传统方法的新型减肥途径：摄入适当的细菌。这种方法看起来可能有点恶心，但相比之下更令人担忧的是因肥胖引起某些病症而失去生命。
实验被发表在《科学》杂志上。实验中，科学家使用了老鼠的肠子和人类体内的细菌作为实验对象。具体来说，本次试验提取了一对极其相似但体型迥异的双胞胎体内的细菌，并清理了试验用老鼠肠道内的细菌。实验发现，当将双胞胎中较胖者体内的细菌植入时，老鼠会随之变胖;相反，放入较瘦者的，则老鼠就会变瘦。
这些来自华盛顿大学医学院、法国国家科学研究中心、哥本哈根大学及其他研究机构的科学家们认为他们发表的研究成果对益生菌疗法治疗肥胖做出了重要贡献。也许有人在西方电影中看到过类似的技术，但本次实验十分系统，并很可能成为第一个将这些技术概念变为现实的生物医学研究。
在以前对于基因组的研究中，科学家们曾发现，一个人的肥胖受到多种微生物及基因的影响，其中就包括大肠的影响。事实上，水果和蔬菜对于肥胖的积极影响很可能由于这种高纤维食品刺激了肠道细菌的多样性。
本次由来自华盛顿的科学家领导的实验直接揭示出了人体肠道内的微生物可以影响人的身材，至少对于老鼠来说如此。此次精心设计的实验同样有助于辨别出究竟是哪种微生物可以产生这种效果。比如，杆菌类、革兰阴性杆菌，对于应对小鼠体内的脂肪堆积十分有效。
报告中写道，在实验的初期，接受较胖者体内细菌的小鼠与其同伴相比积累的脂肪更多，而这与它们吃的食物无关。人们不禁要问，究竟哪种因素才是影响肥胖的关键。
以下的实验由本次工作的协调员，华盛顿大学基因组学和系统生物学研究中心主任杰弗里·戈登方负责。他将两类小白鼠养在一起，并认为这是一场“微生物间的战斗”，因为他们会交换体内的细菌。他说：“老鼠间交换微生物十分的简单，像许多其他动物一样，它们有吃同伴粪便的习惯。”仅十天之后，肥胖的老鼠就表现出与其同伴相似的性状，不仅重量减轻，其他曾达到警戒区域的身体指标均开始正常化。此结果令人振奋。
然而，这也并不完全是个好消息。在实验中，老鼠们的食谱和人类饮食并不相同，人类平时摄入较多的脂肪，并且含量不完全固定，因此这减肥一方法有待进一步研究。戈登表示：“现在我们有一个计划，以确定饮食、体重和肠道微生物间的相互作用。想想我们不够健康的饮食习惯，我们的确应该让细菌做些必要的事情来让我们生活得更好。”
“越忙越胖”是“亚健康” 减压可缓解“过劳肥”
由于工作压力大、饮食不规律，工作越繁忙的人越容易变胖，这种现象在现代人群中越发普遍，被医生称为“过劳肥”。专家说，“过劳肥”属于亚健康的一种状态，三餐不定时，运动量不足，每天长时间坐着工作，积累太多脂肪在腹部所致。同时巨大的精神压力会导致内分泌系统功能紊乱。“过劳肥”影响的不仅是外表，还会损害健康，增加患糖尿病、高血压、心血管疾病的概率。
在外企上班的陈馨芬女士，大学毕业工作已有几年，每天都是从早忙到晚，周末经常还要加班。令她不解的是，工作这样忙，可人非但没累瘦，反而越忙越胖。日前，小陈到医院做了个全身检查，并没发现什么毛病，但医生对她的诊断是“过劳肥”，这可着实让她纳闷了好久——都说人会累瘦，怎么还能“越忙越胖”呢?
“许多人都会发现参加工作以后体重增加，特别是长时间坐着工作、缺乏运动的‘上班族’。”南京军区福州总医院第一附属医院健康管理中心陈玉辉副主任医师介绍说，由于工作压力大、饮食不规律、凌晨才睡觉，工作越繁忙的人越容易变胖，这种现象在现代人群中越发普遍，被医生称为“过劳肥”。
陈玉辉说，“过劳肥”并非专业的医学名词，也没有得到权威认可和专项研究，而是属于亚健康的一种状态。目前主流认为，“过劳肥”群体可能是饮食不健康，三餐不定时，运动量不足，每天长时间坐着工作，积累太多脂肪在腹部所致。同时巨大的精神压力会导致内分泌系统功能紊乱，再加上熬夜、睡眠不足导致饥饿激素增多引起食量增大。专家说，“过劳肥”影响的不仅是外表，还会损害健康，因为长胖后会增加患糖尿病、高血压、心血管疾病的概率。
“过劳肥”的自测是有指标可依的。陈玉辉说，“过劳肥”可以参考体重指数和腰臀比。一般来说，BMI正常值在18.5-24之间，大于28就是超重了;腰臀比(WHR)男性大于0.9，女性大于0.8，可诊断为肥胖。如果两大指数超标了，表示“过劳肥”可能影响健康了，建议到医院做检查。
专家提到的自测方法为：1、体重指数BMI=体重(kg÷身高(m)的平方;2、腰臀比WHR=腰围(cm)÷臀围(cm)。
运动是“过劳肥”最好的解药。陈玉辉提醒上班族，坐在电脑前时间太久了，就出去转转;每天再忙，也要安排上半小时的运动。跑步是不错的选择之一，能够缓解压力，增加氧气和营养物的供给量，增强体能，而且能够消耗卡路里，让你减轻体重，避免肥胖。如果跑步太闷，也可以和朋友去逛街，长时间的走路还能够加快身体新陈代谢，享受逛街乐趣的同时还能收获脂肪燃烧的快感。
减轻心理压力是健康的前提，可有效缓解“过劳肥”。例如练习瑜伽可以让心情平和，情绪稳定。或者和朋友去K歌，通过唱歌，能够大声地宣泄自己的不满与压力，让压力烟消云散。而且唱歌能够训练腹部肌肉，让松弛赘肉变紧致，减轻“过劳肥”的同时又可以愉悦心情。当工作压力太大时，还要及时补充维生素B和维生素C。可以选择的食物有：全麦面包、菠菜、瘦肉、橙子、猕猴桃、草莓等。如有焦虑、忧郁症状时，可在医生指导下补充维生素，维护神经系统稳定，促成体内各种代谢作用，并调节内分泌。
此外，还要保持健康的饮食、生活习惯。多选择低糖、低脂、高纤、优质蛋白的饮食，三餐均衡、八分饱，“量出为入”，有多大的体力消耗，再吃多少东西。专家提醒“上班族”，工作再忙也要想办法吃饭，可以将燕麦片、五谷粉、奶粉等即食产品放在办公室备用，每天适量饮水，少吃零食和夜宵，多吃含有维生素的新鲜水果、蔬菜等。科学安排作息，尽量少熬夜，睡眠能消除疲劳、恢复体力，在睡眠状态下，人体全身放松，能够更好地释放压力。
陈玉辉副主任医师强调说，肥胖也未必是过劳导致的，导致肥胖有可能是生活方式变化，也有可能是疾病原因，如肾上腺肿瘤，譬如一两个月之内猛增10斤，很可能是肾上腺增生、肿瘤等疾病导致的，要及时排查疾病因素，不能一概而论。另外，同样的节奏快、压力大，有些人过劳反而瘦了，这与遗传、基因等因素有关。
