这个八月有点忙，“毒鸡蛋”怎么防？
“哟哟，切克闹，煎饼果子来一套，我说鸡蛋你说要（药！）”
鸡蛋里面什么药？八月初以来，欧洲多国相继曝出“毒鸡蛋”丑闻，检测显示鸡蛋里的氟虫腈含量超标。目前已有至少16个欧洲国家发现“毒鸡蛋”踪迹，此外，有报道显示“毒鸡蛋”已流入中国香港。针对此事，国家质检总局第一时间在官网做出回应表示，“我国对进口禽蛋及其产品实施严格的检验检疫准入管理。目前包括荷兰在内的欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得检验检疫准入资格，不能向我国出口，请中国境内消费者不必为此担心。”
氟虫腈是一种广谱杀虫剂，它被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链的畜禽养殖过程，食品中的氟虫腈残留不能超过0.005mg/kg。我国食品安全国家标准《食品中农药残留最大限量》（GB 2763-2016）中规定了谷物、果蔬等食品中氟虫腈的最大残留限量。
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实验部分
样品提取（用时20min）
样品净化用时：
Cleanert® PEP Plus：4min
Cleanert®LipoNo：3min）
净化方法一
Cleanert® PEP Plus（P/N：PE0603X）
取2mL上清液加入到PEP Plus小柱，无需活化和淋洗操作，收集上样流出液加水等比稀释后过膜，待检测。
净化方法二
Cleanert® LipoNo（P/N：MS-LN0202）
取1.5mL上清液加入到LipoNo净化管中，涡旋振荡1min，静置取上清液加水等比稀释后过膜，待检测。
实验部分
样品检测（用时7min）
检测仪器：
LC-MS/MS（SCIEX API 4000+）
色谱柱：
Venusil® MP C18（P/N：VA930503-0）
流动相A：水；流动相B：乙腈
实验结果
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