威海检验检疫局组织辖区企业做好安全生产和食品防护工作
近日，威海检验检疫局组织工作人员深入辖区出口食品企业，督促企业做好食品安全生产和食品防护工作。一是督促企业建立健全安全生产应急机制，制定突发事件应急处置预案，加强应急处置培训和演练，储备应急物资，确保发生重大突发事件时能够及时妥善处置。二是督促企业建立完善食品防护计划，为HACCP体系打补丁。三是督促企业加强外部环境的防护，禁止与企业生产经营无关人员进入工厂。要求建立电子视频监控系统，在主要进出通道及工厂四周设置电子监控设备，全天候专人监控。对进入工厂的外来人员要加强随身携带物品的检查，防止将有毒有害物质或其他危险品带入车间。
通过此项工作，强化了企业的风险意识，使企业更加重视食品安全过程防护工作，避免出口食品遭受到人为蓄意制造的化学、生物或其它有毒有害物质的污染，保障出口食品安全、贸易顺利发展。
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