面条被曝添加食用胶增加弹性 湿面条能燃烧

2011-2-23 14:38 来源: 国际在线
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记者买来湿面条试验,湿面条一点就烧出了火苗。

面条店使用的柠檬黄、蓬灰等添加剂,在粮油店调料店就可买到。

  湿面条能燃烧 里面添了啥东西

  为增强面条的筋度,不法商贩在面条里添了食用胶等化工添加剂

  阅读提示

  近日读者投诉称,卖面条的在面条里掺食用胶,买回的湿面条能点着燃烧!记者调查时发现,确有一些经营者在使用化工添加剂,一些粮油店也销售这些添加剂。不法商贩在面条中添加化工产品如食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等,以增强面条的筋度和弹性,有的加入明矾使面条白亮光洁。