瑞士培育出新品种苹果 果皮果肉果核全是红色

2010-7-20 14:03 来源: 国际在线
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切开一瓣,苹果里面也是红色的。

苹果横向切开的横截面图

  国际在线专稿 据美国福克斯新闻和英国《每日镜报》消息,瑞士一果树栽培者花了20年的时间培育出了一种全新的“红苹果”――从果皮到果肉到果核都是红色的。

  专家称,这是首个“红入骨髓”的红苹果,即使被煎炒、被榨汁后仍能保持鲜红的颜色。这种苹果的味道也很甜美,比其他品种的苹果更健康,因为鲜红色使它比其他的苹果拥有更多的抗氧化物。