金浩茶油“致癌门”暴露调和油标准缺失

2010-9-03 13:14 来源: 《北京商报》
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  金浩茶油“致癌门”东窗事发令中国食用油安全问题再起波澜。昨日,金浩茶油在北京各大超市全面下架。业内专家认为,金浩茶油的问题暴露出食用油市场的混乱,标准缺失也让正规合法经营的食用油企业的生存空间被挤压。

  被曝致癌物苯并(a)芘超标并实施秘密召回的国内知名山茶油品牌“金浩茶油”,9月1日晚间在其网站挂出《致广大消费者的致歉信》。湖南金浩茶油股份有限公司在信中承认曾有9个批次纯茶油产品存在苯并(a)芘超标,并已在今年3月和4月进行过两次全面排查和召回。而在此之前的几天,金浩茶油方面还在公开“辟谣”否认含有致癌物。尽管金浩公司解释称,当时发表辟谣声明也是因为怕在市场上影响到金浩的品牌名声,以及担心引起不必要的恐慌,但国内市场已陷入愈演愈烈的食用油危机。

  东方艾格粮油分析师陈丽娜则认为,茶油是我国特有的木本油脂,虽然属于小众市场,但食用油一直是关乎民生的大事,此次金浩品牌的问题油事件,已反映出调和油标准缺失以及约束力不强的产业弊端。

  资料显示,中国人食用油消费量在28年中增长了4倍多,经过修订后的国标《食用植物油卫生标准》也已于2005年10月1日起开始正式实施,同时已经实施的还有《食用植物油卫生标准的分析方法》、《食用植物油销售包装》等配套的国家标准。但对于很多消费者比较熟悉的调和油,目前则还没有相应的国家标准。

  陈丽娜表示,我国的《食用植物调和油》国家标准从2005年开始制定,多次公开征求专家和企业的意见,但至今也未出台。而消费者在选择调和油时,很难依据每种物质的具体含量和所占比例来选择产品。

  一位曾经参与标准化制定的人士告诉记者,目前,调和油一直采用的是企业自家的标准,而此次苯并(a)芘被首次检测出超标,以及企业召回存在时间差,也与产品标准缺失不无关系。上述人士建议,有关部门应该尽快完善调和油的国家标准,并引入竞争机制,提高标准化的制定效率,推动食用油市场的食品安全体系建设。