2008年，浒苔的爆发成灾吸引了所有青岛人的目光，让许多人至今仍然谈“浒”色变。3年来，青岛的每个夏季，浒苔都会如期而至。不过，今天人们对浒苔的认识已发生了改变，让人头疼的绿藻也可以成为用途广泛的“宝贝”。

　　近年来，由于生态环境的变化和一些人为因素，浒苔在我国东部沿海地区时有爆发。大量繁殖的浒苔能够遮蔽阳光，影响海底藻类的生长；死亡的浒苔还会消耗海水中的氧气；浒苔分泌的一些化学物质也可能对其他海洋生物造成不利影响。浒苔爆发还会严重影响自然景观，干扰滨海旅游观光和水上运动的进行。

　　不过，只要不是灾害性爆发，浒苔的可利用价值还是比较高的。国家海洋环境监测中心绿潮专家关春江表示，我们应该一分为二地看待浒苔。尽管它对环境有危害，不过也有一些好处。

　　浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。在浒苔蛋白质中，氨基酸种类齐全，尤其是人体必需的氨基酸含量较高。因此，浒苔高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，且富含矿物质和维生素的特性，使其成为理想的天然营养食品的原料。