图片来源：Tek Image

　　有的人博士学位泡汤了、拨款丢了，甚至几年的工作白干了，原因就是没有进行简单的质量控制。

　　当Alastair Khodabukus试着在美国加州大学戴维斯分校的新实验室制作肌肉纤维时，他发现一些奇怪的事情：这些组织在痉挛。数年来，他一直在用同样的鼠源克隆技术培养纤维，但这些却与众不同。与之前他在英国邓迪的实验室培育出的纤维相比，它们需要更多的葡萄糖，而包含的能促进更快放松及不易疲劳的蛋白质则更少。Khodabukus认为，这些不同归因于美国牛的饲养方式不同。

　　大多数大学实验室采用牛胎儿血清（FBS）培养细胞。牛的饮食、地理位置、年龄、是否使用激素或抗体，以及牛胎儿孕周等均会产生影响。FBS被作为培养基的补充物，它能影响人造组织的厚度，并能使产物模拟细胞活动，甚至影响表面接受器对给定化合物的响应。