保鲜膜也查出塑化剂 颜色、揉搓、包装可辨别优劣

2011-8-22 08:17 来源: 生命时报
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  8月9日,国际食品包装协会在其网站上公布了最新的保鲜膜质量调查报告,结果显示,10种PE保鲜膜均达到标准,而在7种PVC样品中,仅有一种3项检测指标均达标。

  其中,南亚塑胶建材(南通)有限公司生产的南亚保鲜膜和北京伟益高分子化学有限公司生产的常青树保鲜膜,添加了禁用于食品保鲜膜的塑化剂DEHA;恩希爱(杭州)化工有限公司生产的NCI保鲜膜中塑化剂DEHP超标;理研食品包装(江苏)有限公司生产的理研保鲜膜、林帕克包装(常州)有限公司生产的林帕克保鲜膜上述两项均不合格。

  国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者,由于保鲜膜新的强制性国家标准至今没有具体的实施日期,PVC保鲜膜一直处于无标准可依的状态,因此质量很难保证,再加上监管疏漏等,以至于出现了DEHA违法添加、DEHP超量添加的行为。其中,DEHA为潜在致癌物,DEHP则有可能导致内分泌紊乱,影响孩子的智力、生理发育。此外,不管PVC保鲜膜,还是PE保鲜膜,标签都存在不少问题。比如生产日期、保质期标注不明,“禁止微波炉加热”等警告语缺失,甚至很多PVC保鲜膜的单卷标识都是英文、日文、韩文等消费者不易辨别的标识,材质标注也不清楚。董金狮说,标签的标注不明可能造成很多潜在危害。比如,PVC保鲜膜不能直接包装肉食、熟食及油脂食品,不能用于0―36个月的婴幼儿食品包装;PE保鲜膜不能用于加热油脂类食物。如消费者不明白,厂家又没告知,就可能因错误使用而导致身体受损。

  董金狮建议,消费者可以采取以下方法来正确识别和选购保鲜膜:

  1.看包装。有没有“QS”标志、编号和生产厂家详细地址,标注PE或聚乙烯的保鲜膜可以放心使用;写着聚氯乙烯(PVC)或没有写材质的尽量不要选。2.看颜色。整卷颜色泛黄色的为聚氯乙烯(PVC)材质,白色的为聚乙烯(PE)。3.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓后容易打开,而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓不易展开。4.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,迅速燃烧,离开火源也不会熄灭,有滴油现象和蜡烛燃烧的味道;而PVC保鲜膜不易点燃,火焰根部有淡淡绿色并冒黑烟,离开火源后会熄灭,且有刺鼻异味。5.去超市。超市销售的一般是PE保鲜膜,农贸市场销售的大多为PVC保鲜膜。