2011年10月20日，AOAC中国区年会暨食品安全技术与标准国际研讨会在青岛隆重召开。本次大会报告主题是食品安全形势、突发事件及对策与方法验证、质量控制和实验室认可，然后举办了四场专题报告，主题分别是天然毒素检测技术，食品中污染物和残留的检测技术，微生物、基因检测技术和食品添加剂、食品营养与过敏原检测。
2011AOAC中国区年会暨食品安全技术与标准国际研讨会大会报告现场
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大会报告
报告题目：我国食品安全科技支撑体系建设
报告人：国家质检总局科技司科研管理处副处长王甲正先生