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日本修正营养标签标准

2013.8.21

  近日,日本向WTO秘书处发出了修正营养标签标准的通报(G/TBT/N/JPN/436)。

  新增加了下列关于营养声明的规则:1. 如果生产商以合理的方式估计出食品中营养含量的值,生产商可以在营养声明中使用该值,而不管当前指定的容差。在依照本新规则作出营养声明时,生产商应当显示声明值的准确度,例如,“这些值基于某种估算”,以及保存作为估算该值的证据的解释性文件;2. 在食品中营养素水平低,但也符合新规定的放松容限限制条件的情况下,食品容限可以放宽。

  该通报法规的拟批准日期和拟生效日期均待定。

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