近来,不锈钢筷子正流行。由于耐腐蚀、不易氧化、环保、价格低等优点,不锈钢筷子一直是金属类筷子中的热销品,占金属筷子总量的90%以上,其流向主要集中在城市的一些宾馆、饭店。随着韩剧的热播,这种筷子也开始成为不少中国家庭厨房的宠儿。如今,不锈钢筷子的质量状况也越来越引起消费者的关注。

  据了解,不锈钢筷子型号以19~25cm的中空筷为主,价格便宜,有的商家还推出了诸如折叠型、绣花型等新型产品来吸引消费者。但是这些筷子却并非“物美价廉”“产品质量低劣,包装简陋,绝大多数包装无生产厂家、厂址和联系方式,更不要说产品说明书、“三包”凭证了。对于这些批量单价只卖到0.4元的不锈钢筷子,中国不锈钢协会工作人员称其“一定是不合格产品。”因为按照现在市场上一般不锈钢产品的价格1吨2万元计算,生产18克的筷子的不锈钢成本大约是0.25元,这已经占去了总成本的一半以上,如果再加上生产成本、人员工资,生产厂家几乎没有什么利润可赚了。这样,他们就会转而使用更便宜的原材料,也就是他们所说的“小厂”料。也就是说,这些价廉质劣的不锈钢筷子,实际上是不合格产品。