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三元鲜奶变质 厂家称因“脱冷”

2013.8.27

  前天下午1点半,家住密云花园小区的肖先生和朋友在国泰百货商场购物,当场发现购买的三元鲜牛奶变质。经过协商,国泰商场方面按该商品10倍的价格进行赔偿。三元牛奶厂家的工作人员回应称,导致牛奶变质的原因是“脱冷”放置,但不清楚具体哪个环节“脱冷”。

  “我们刚结完账,我同学就打开喝了一大口。”肖先生说,前天下午1点半,他和几个同学在密云国泰百货购物,离开收银台不到两米,他的同学张女士便打开刚买的一盒三元鲜牛奶喝了一口,但紧接着就吐到了地上。肖先生等人发现,这盒牛奶散发出一股恶臭,打开包装盒顶部,可以看到里面的牛奶凝固成了块状。

  这盒标称为三元脱脂鲜牛奶的包装盒显示,其生产日期是8月21日,上市日期为8月22日,保质期为8天,这意味着当时这盒牛奶还在保质期内。

  肖先生等人立即转身找到了市场部。肖先生称,商场最初只答应换一盒新的,并让他们找厂家协商。肖先生等人拨通三元方面工作人员的电话,也没有找到合理的解决办法,几人随后报警求助。当天下午3点,在民警的协调下,商场按原商品价10倍赔偿了肖先生69元,并承诺如果张女士因为喝了该牛奶导致身体出问题,商场方面愿意负责。

  当天下午6点,国泰百货密云店相关负责人表示,店方已进行了相应的赔偿。这些钱由店方先行垫付,是否需要厂家来承担,该负责人表示并不清楚。三元方面的工作人员表示,出现这一问题是“脱冷”导致的,鲜牛奶的保质期是2至6度,现在天气炎热,如果存放时温度不够低,很容易发生变质。“三元牛奶在生产的过程中绝对安全卫生,出现这种质量问题,肯定是存放时出现的个别现象。”该工作人员说,具体在哪个环节出现的“脱冷”,目前不能确定。

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