PNAS：芹菜素杀伤癌细胞
近日，一项新研究表明，地中海饮食中丰富的化合物可以剥夺癌细胞逃避死亡的 “超级动能”。这项由美国Ohio State大学的研究人员发现，一种化合物芹菜素能诱导乳腺癌细胞死亡。
但是，这些健康食品在体内工作的实际分子机制在许多情况下仍是一个谜。香菜，芹菜和甘菊茶是芹菜素最常见的来源，它被发现在众多的水果和蔬菜中存在。
研究人员还发现，芹菜素结合人体内160多个蛋白质，与此相反，大多数药品针对单个分子。我们知道我们需要吃的健康，但在大多数情况下，我们不知道实际原因，为什么我们需要做。
在这里看到我们，这个影响许多蛋白质的膳食营养物质对健康的有益作用是由于其作用于一组特定的蛋白质，我们认为芹菜有潜在的癌症预防价值。相关研究结论发表在PNAS杂志上。
通过实验，团队发现芹菜素与蛋白质的关系，有三个特定的功能。其中最重要的是一种蛋白质称为hnRNPA2。这个蛋白影响信使RNA或mRNA的活性，RNA或mRNA包含产生一个特定的蛋白质所需的指令。mRNA的产生式RNA剪接或修饰发生的结果。Doseff注意到异常剪接估计时80%癌症的罪魁祸首。在肿瘤细胞中两种类型剪接的出现使得癌细胞活着。
在这项研究中，研究人员发现，芹菜连接hnRNPA2蛋白恢复乳腺癌细胞单剪接特性，使细胞程序性死亡或对化疗药物更加敏感。
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