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武汉抽检:5批次芝麻糕绿豆糕不合格

2014.5.29

  端午将至,粽子等各类节令食品热销,其卫生与质量为消费者所关注。昨日,武汉市食品药品监督管理局公布了端午节令食品监督抽检结果,有5个批次的芝麻糕、绿豆糕不合格。

  据悉,武汉市食品药品监督管理局抽检的产品有粽子(含粽叶)、绿豆糕、芝麻糕、馅料、蛋制品、米酒、白糖等端午节令食品,共抽检100批次,合格95批次,合格率95%。

  其中,有3个批次的绿豆糕不合格,不合格原因有菌落总数超标,脱氢乙酸超标等。此外,还有1个批次的芝麻糕、1个批次的绿豆饼不合格。抽检不合格的详细名单如下表。

  样品名称(规格型号) 标称生产企业名称 生产日期或批号 不合格项目及指标

  芝麻糕(称重)武汉市昌海食品有限公司 2014-4-21 脱氢乙酸不达标

  绿豆饼(糕点)(50g/袋)武汉市福友财食品有限公司 2014-4-22 脱氢乙酸、山梨酸不达标

  绿豆糕(300g/袋)武汉市硚口区裕合食品厂 2014-4-30 脱氢乙酸不达标

  绿豆糕(350g/盒)武汉市千素斋食品有限公司 2014-5-8 菌落总数不达标

  绿豆糕(称重)湖北鑫嘉美乐实业有限公司 2014-5-8 菌落总数不达标

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