《健康报》:零度可乐防腐剂超标见证双重标准

2011-7-21 13:40 来源: 健康报网
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  来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液,在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。昨日,食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在大陆属于合法食品添加剂,是安全的。(7月18日《新京报》)

  可口可乐公司台湾分公司对此解释称,各地区对羟基苯甲酸甲酯添加成分的标准不同,该批原液并非台湾采购,是不小心误送到台湾的,该配料在中国大陆则属于合法食品添加剂。中国农业大学副教授范志红也表示,“对羟基苯甲酸甲酯”在中国大陆、以及国外很多国家都是属于可以添加在碳酸饮料中的防腐剂。

  若照此说法,零度可乐原液防腐剂超标完全是虚惊一场,消费者无需过分担忧。然而,可口可乐公司和食品安全专家的解释却掩饰不了食品添加剂标准双重标准的尴尬:一方面,大陆食品添加剂泛滥,大量添加剂被允许加入形形色色的食品之中;另一方面,一些对食品安全要求严格的国家和地区,却严格禁止添加剂的使用。

  比如,此次被检出的“对羟基苯甲酸甲酯”添加剂,在台湾是不得添加到碳酸饮料内的,但在大陆却是允许的。近年来,由于三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等事件接连发生,促使人们谈“添”色变。可是,从屡屡被曝出的食品添加剂事件来看,大多数是因为缺乏有效监管、食品添加剂滥用所致。

  一次“不小心的误送”,检出“对羟基苯甲酸甲酯”、“苯甲酸”、“己二烯酸”三种防腐剂,到底对人体有没有伤害,可口可乐公司、食品安全专家均有一套说法。但就食品安全问题而言,事关民众生命健康,我们仍期待有更加科学、可信的论证,而在食品添加剂准入一事上,大陆恐怕还需好好学习台湾的严谨和较真。