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光明乳业陷“掺假”疑云 100多公斤变四百公斤?

2014.3.12

  近日,光明乳业股份有限公司(以下简称光明乳业)遭到了奶农实名举报,举报人称光明乳业南京龙耳奶站收购的原料奶掺假,部分奶农证实了该说法。光明乳业曾承认生奶产量跟实际收奶量“有出入”,此后又在向人民网发来的书面回复中解释,公司所收生奶各项理化指标均在正常值内,收奶操作上无违规行为。

  奶农实名举报:光明乳业奶站被指造假。

  南京江宁麒麟的王士发曾是养牛大户,最多时,他曾有一百多头奶牛,然而最近几年,他和周边奶农生产的牛奶一直卖不出好价钱,亏损越来越大。王士发认为,这都是奶站经营者王某往牛奶里“掺假”,导致他们生产的牛奶质量下降造成的。

  王士发向记者提供的龙耳奶站原始账单显示了奶农在奶站卖奶的记录:2013年8月7日,早上产鲜奶是321.4公斤,晚上是268.6公斤,而该家奶站卖给光明乳业的账单却显示,早上变成了471.4公斤,晚上变成了418.6公斤,早晚均多出了150公斤,一天多出300公斤。

  “奶站收购牛奶时当场记账,然后会给奶农一个小票,这些数字都是真实的,但是交给上面检查的账本上,每天都凭白无故的都多出了300公斤,这肯定是造假了,不知道里面添加了什么东西。”王士发说。

  为了证明自己的说法,王士发电话询问了光明乳业南京分公司的工作人员,该工作人员告知了其2013年10月1日至4日光明乳业在龙耳奶站收购的牛奶总量:“10月1日1248公斤,2日1280公斤,3日1262公斤,4日1272公斤。”

  而王士发提供的10月1日奶站向奶农实际收购的牛奶总数,只有964.4公斤,比光明乳业告知的1248公斤多出了283.6公斤。王士发一再强调,这家奶站就设在他们9户奶农养牛场的中间,只收购这9户奶农的牛奶,“这要么是奶站,要么奶站和光明合伙做假,奶是不会从天上掉下来的。”

  南京市江宁区林业局畜牧科卢科长提供了该奶站的收购记录,经过核实,9户奶农的前8位,当天的记录和王士发手中的记录完全相符,问题恰恰出在第9位88号奶农的头上。王士发当初从奶站的记账本上偷偷拍下的原始记录显示,88号奶农当天只产了一百多公斤牛奶,而奶站提供给畜牧科的这个记录本上,88号奶农韩某当天生产的奶却高达400多公斤,两者相减,正好是300公斤。王士发说,奶站弄虚作假的数据,都加在了88号奶农韩某的头上。

  “88号根本没有多少奶,他每天实际产116公斤。”王士发说。多位奶农都证实,韩某没有那么大的生产量。另一位奶农张师傅介绍,88号的韩某主业不是靠卖牛奶,而是个牛贩子,虽然平时会挤一些鲜奶,但是大部分用来喂养小牛了。

  王士发表示,卖多少奶,拿多少钱,奶款都是按月结算的,而且每户奶农都要在同一张结算单上签字。只要看到八九月份奶站付给韩某的工资,便能真相大白。

  对这个问题,88号奶农韩某不愿意多说,奶站经营者王某也始终回避:“我要留账干嘛呢?我是个体户,又是免税单位,签了工资,我还要留它干什么呢!”

  光明乳业回应:承认原奶产量跟实际“有出入”

  28日,光明乳业终止了和龙耳奶站的供奶合同。随后,王士发联系了负责调查此事的光明乳业顾经理,顾经理在沟通中承认奶站的生奶数量与实际收奶数量确实“有出入”,并且出入情况与王士发反映的“差不多”。

  但对于王士发索要说法的诉求,顾经理并没有满足,只是表示还在调查之中。

  为此,人民网记者联系了光明乳业股份有限公司,该公司公共事业部殷江玲进行了书面回复,并告知了调查结果:南京光明乳品有限公司所收生奶的各项理化指标均在正常值内,并无掺假迹象;南京光明乳品有限公司的相关记录显示,收奶操作上无违规行为;南京光明乳品有限公司在生奶采样、收奶、化验等环节明晰、分工明细,并且为轮流换班,不可能存在牧场老板与工厂合伙造假的情况。另外,在调查过程中还了解到该小区老板与个别农户之间存在很大矛盾(纠纷)。

  但这份回复中,对之前参与调查此事的顾经理给出的结论“有出入”一事只字未提,对王士发提出的疑问也并未做具体回应。

  王士发称,此事他们已经向多个部门进行反映,但至今,相关职能部门并没有跟他联系过,主动去了解此事的来龙去脉,“此事其实很简单,可为什么就是没有结果呢?”

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