北京昨日起严查餐馆小龙虾为期一周 簋街是重点

2010-9-09 07:40 来源: 北京商报
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  “今天我们店的小龙虾销售下降得厉害,减少近七成。”花家怡园运营总监庞卫权昨日晚上对记者说。9月6日,中国疾控中心专家在南京对“龙虾门”事件给出了最终结论,南京小龙虾“横纹肌溶解综合征”患者所患为哈夫病,确实与食用小龙虾有关。尽管专家表示,吃小龙虾引发食物事故的几率很小,但是京城不少食客仍然表示出担忧。

  庞卫权认为,虽然带毒的小龙虾可能微乎其微,但大家没法判断究竟哪一只小龙虾可能带毒,因此南京小龙虾食物中毒事件的调查结论肯定会对小龙虾生意造成负面影响。至于这种影响究竟有多大,目前还很难得出结论。

  其实,簋街的“麻小”近两年已经失去鼎盛时的风光,很多餐厅陆续转型经营“烤串”、“烤鱼”、“馋嘴蛙”等菜品。胡大饭店是簋街目前经营小龙虾最出名的一家。针对疾控专家给出的结论,该店的杨经理承认,确实对小龙虾生意产生了一定负面影响。不过他表示:“敢吃的还吃,不敢吃的不吃。如果真的没人吃,那小龙虾这道菜会自动消亡。”

  京深海鲜市场物业部姜经理表示,目前京深海鲜市场上已经没有商户销售小龙虾了。他还告诉记者,虽然事件发生在南京,但是,市场对销售小龙虾的商户要求非常严格,严格执行进货的索票、索证制度,并加大了对剩余小龙虾的检测力度。

  北京市卫生监督所执法一队副队长徐亚东告诉记者,证实小龙虾与哈夫病相关的消息公布后,北京市卫生监督部门昨日已经开始采取行动,在全市范围内对经营小龙虾的餐馆开展为期一周的专项检查,检查重点包括小龙虾进货的索证、索票,以及小龙虾加工过程中有无添加非食用物质等,以经营小龙虾闻名的簋街餐馆将成为此次检查的重点。