新生儿耐药频现 孕妇吃禽肉蛋时过量摄入抗生素

2010-11-30 08:37 来源: 北京晨报
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  “耐药宝宝”频频出现 记者调查发现,养殖业超量使用抗生素已是公开秘密。

  综合《人民日报》、中央人民广播电台消息 近日,广州一名新生儿对7种抗生素均有耐药性,成为公众关注的焦点。专家分析,新生儿耐药可能来自母亲,孕妇在吃大量抗生素残留的肉蛋禽时,将这些抗生素摄入。在养殖大省河南,记者调查发现,使用违禁药物、超量使用抗生素已经是行业内公开的秘密。

  河南省农科院动物免疫学重点实验室胡骁飞博士告诉记者,养殖业中抗生素一般作为饲料添加剂促进动物生长,或是制成兽药使用。在我国相关规定中,仅有少量抗生素允许在饲料中使用,而且对不同动物不同生理阶段使用抗生素的种类、剂量以及停药期都有严格规定。

  不过记者调查发现,这样的规定在部分养殖户眼里却成为了一纸空文。长期从事兽药销售工作的张先生说:“有些国家违禁的,像氯霉素、利巴韦林,金刚烷胺都是禁止用的,但是现在药厂还是大量使用,这是这个行业的潜规则,不用效果不好,或者成本太高。”除了使用违禁药物以外,超剂量使用抗生素也是养殖业常见的现象。

  北京大学临床药理研究所肖永红教授等专家调查推算,中国每年生产抗生素原料约21万吨,其中9.7万吨用于畜牧养殖业,占年总产量的46.1%。

  有业内人士认为,除了利益驱动外,滞后的制度标准也为滥用抗生素打开了方便之门。据了解,1996年,我国颁布的食品卫生标准中,对兽药的残留检测还只限于四环素族抗生素一项。2002年,农业部修订发布《动物源性食品中兽药最高残留限量》,但部分仍在使用的兽药渔药,并没有制定药物残留标准。部分兽药的残留检测方法也没有建立。

  食品专家、南京农业大学教授周应恒表示,除了在源头上规范饲料标准,国家还应大力推广规模化养殖。