农业部:“瘦肉精”监管始终保持高压严打态势

2011-4-01 10:37 来源: 中国广播网
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  农业部等部门今天表示,全面细化强化“瘦肉精监管工作,始终保持高压严打态势,确保生猪产品安全。

  农业部2002年起将生猪“瘦肉精”纳入农产品质量安全例行监测,并逐年加大监测力度。与2002年相比,目前监测范围从北京、天津、上海、深圳4个城市增加到覆盖全国主要大中城市。

  农业部畜牧业司副司长王宗礼:农业部从2002年开始对全国31个省的商品饲料及养殖环节的尿样要进行检测,这31个省每个省还要制订自己的检测计划,发现一起严肃处理一起.同时,农业部还对重点地区进行拉网式检测和突然性飞行抽检。

  经过多年不懈努力,生猪养殖环节使用“瘦肉精”等违禁药品的势头得到了有效遏制,2005年以来,商品饲料“瘦肉精”检出率一直保持为零。因“瘦肉精”引发的食物中毒事件逐年减少。据农业部对全国主要大中城市抽样监测,最近3年猪尿及猪肝中“瘦肉精”检测合格率均在99%以上。