低脂牛奶、酸奶可降低抑郁风险
我们中的许多人选择低脂奶制品而不是全脂奶制品来保持我们的健康腰围。然而，一项最新研究表明，低脂牛奶可能还有益于心理健康。
在一项对来自日本的1，000多名成年人的研究中，研究人员发现，与那些摄入量较少的人群相比较，摄入大量低脂牛奶和酸奶的人患抑郁症的可能性较小。
该研究的合着者，日本东北大学的Ryoichi Nagatomi教授及其同事将他们的最新研究成果发表在在《》社会精神病学与精神病流行病学》杂志上。
抑郁症也称为严重抑郁障碍，是美国最常见的精神疾病之一。
根据国家心理健康研究所的数据，2015年，美国大约有1，610万名成年人在过去12个月内经历了至少一次严重的抑郁症。
虽然抑郁症状因人而异，但主要症状包括持续悲伤、绝望、内疚或无助、易怒、疲劳、睡眠障碍、死亡或自杀的念头。
Nagatomi教授及其同事指出，以往的研究认为在乳制品摄入量与抑郁之间存在关联，但是到底是正面的还是负面的影响则一直未有定论。
在他们的研究中，研究人员开始着手研究某种低脂或高脂肪乳制品的摄入量分别会对抑郁症状造成什么样的影响。
这项研究包括1，159名年龄在19至83岁之间的日本成年人，其中大多数是女性。
参与者披露了他们在饮食调查表中经常食用低脂和全脂牛奶以及酸奶。奶酪、黄油和其他乳制品摄入量没有报告。
采用20项抑郁自评量表对其抑郁症状进行评定。
研究小组确认，31.2%的男性和31.7%的女性存在抑郁症状。
与没有摄入低脂乳制品的成年人相比，每周食用一至四次低脂牛奶和酸奶的人不太容易出现抑郁症状。
这些结果仍然存在一些可能的混杂因素，如年龄、性别、总体饮食和生活方式、健康状况等。
在谈到他们的研究结果时，研究人员这样说道：
“目前的研究结果表明，更经常地摄入低脂牛奶可能与抑郁症患病率较低相关。”
全乳制品摄入与抑郁之间没有关联。研究人员推测，这可能是因为全脂牛奶中含有的反式脂肪酸（与抑郁有关）与牛奶中的色氨基相互抵消。
研究小组总结道，还需要进一步研究以确定低脂乳制品摄入与降低抑郁风险之间存在过来背后的机制。
