ISO正修订动物和植物油脂方法标准

2010-9-19 08:54 来源: 农民日报
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  截止2010年4月11日,ISO/TC34/SC11(国际标准化组织/农产食品标准化技术委员会/谷物和豆类分技术委员会)已制定了67项关于谷物和豆类的标准,其中正在修订中的标准有11项。标准号、标准名称、中文名称、进展阶段具体如下表所示:

标准号标准名称中文名阶段ICS
ISO/DIS 3656Animal and vegetable fats and oils -- Determination of ultraviolet absorbance expressed as specific UV extinction动物性和植物性油脂-紫外线吸收率的测定40.2067.200.10
ISO/FDIS 12871Olive oils and olive-pomace oils -- Determination of aliphatic alcohols content by capillary gas chromatography橄榄油和橄榄果渣油 -脂肪族醇含量的测定,毛细管气相色谱法50.2067.200.10
ISO/FDIS 12872Olive oils and olive-pomace oils -- Determination of the 2-glyceryl monopalmitate content橄榄油和橄榄果渣油 - 2-甘油单棕榈酸酯50.2067.200.10
ISO/FDIS 12873Olive oils and olive-pomace oils -- Determination of wax content by capillary gas chromatography橄榄油和橄榄果渣油 - 蜡含量的测定,毛细管气相色谱法50.2067.200.10
ISO/DIS 12966-2Animal and vegetable fats and oils -- Gas chromatography of fatty acid methyl esters -- Part 2: Preparation of methyl esters of fatty acids动物性和植物性油脂-脂肪酸甲酯的气相色谱 - 第2部分:脂肪酸甲基酯的制备40.6067.200.10
ISO/CD 12966-4Animal and vegetable fats and oils -- Gas chromatography of fatty acid methyl esters -- Part 4: Determination of cis-, trans-, saturated, mono- and polyunsaturated fatty acids in vegetable or non-ruminant oils and fats动物性和植物性油脂-脂肪酸甲酯的气相色谱- 4部分:蔬菜或非反刍动物油脂中的顺,转,饱和,单和多不饱和脂肪酸的测定30.9967.200.10
ISO/WD 14477Vegetable fats and oils -- Determination of triacylglycerols -- Method by high performance liquid chromatography (HPLC)植物油脂 - 甘油三酯的测定 - 高效液相色谱法(HPLC法)20.9967.200.10
ISO/CD 17932Vegetable fats and oils - Determination of carotene content植物油脂 - 胡萝卜素含量的测定30.9967.200.10
ISO/DTS 23647Vegetable fats and oils -- Determination of wax content by gas chromatography植物油脂-气相色谱法测定蜡含量30.9967.200.10
ISO/DTR 24054Animal and vegetable fats and oils -- Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) -- Method using gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS)动物性和植物性油脂- 多环芳烃(PAH)的测定- 气相色谱法/质谱法(GC / MS)30.6067.200.10
ISO/DIS 27608.2Animal and vegetable fats and oils -- Determination of Lovibond? colour -- Automatic method动物性和植物性油脂- Lovibond?色素测定- 自动方法40.9967.200.10

  对我国的启示:

  目前,我国还没有上述动物和植物油脂的检测方法标准或需修订类似标准。因此,急需相关机构或技术委员会参与国际标准的制定,及时制定我国相关国家标准或行业标准,加强植物和动物油脂产品质量的检验、监督,以保障植物和动物油脂产品的质量安全。