国务院食品安全办公室调查“化学火锅”

2010-12-28 15:13 来源: 北京青年报
收藏到BLOG

  12月24日下午,国务院食品安全委员会办公室召开的“研判媒体报道有关‘化学火锅’问题”会议上透露,近期将对火锅市场进行抽检,并及时向社会公布检测结果。

  据介绍,会上国家食药局通报了对南京市场的抽查情况,此前《扬州晚报》最早曝出南京部分火锅店用“飘香剂”+“辣椒精”做出“化学火锅”。南京市食品药品监督局表示,近期的检查结果显示,现有4家地产企业生产的火锅底料抽检结果全部合格;市场上发现的索证索票不全的产品,一律下架退市,对涉嫌违法的已经立案调查,并根据调查结果依法处理。对餐饮企业中使用的调味品食品添加剂进行了全面清查,未发现媒体报道的“一滴香”、“飘香剂”、“辣椒精”、“火锅红”等产品,对其他索证索票不符合要求的产品,已责令停止使用。