近几年由于乳和乳制品引发的食源性疾病明显增多，使得乳制品的质量安全问题受到广泛重视。食品科技的发展在丰富人类食品消费的同时，也给乳制品生产带来了安全问题。为了加强乳制品质量监管，《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准、《2010版企业生产婴幼儿配方奶粉许可条件审查细则》、《2010版企业生产乳制品许可条件审查细则》等法规相继出台，乳制品行业迫切需要更多的整体解决方案以满足日益增加的检测需求。
众多的检测项目及法规要求，给乳制品分析实验室带来了如何提高实验室效率和降低分析成本的难题，沃特世基于UPLC®技术的解决方案将带给您与众不同的体验。为了让乳制品行业用户更全面便捷地了解沃特世公司针对乳制品行业的解决方案，沃特世公司特别推出了一个专栏，欢迎您浏览沃特世公司乳制品检测解决方案专栏，下载最新的乳制品检测应用文献及相关资料。沃特世公司将会不断地更新该专栏，致力于创建一个与乳制品用户沟通交流的平台。