异蛇酒里酒精度不足，宫廷桃酥中检出铝残留，鸭脖子添加了过量山梨酸……春节将近，采购年货时可得留个神，别买到了这些不合格产品。1月23日，湖南省食品药品监督管理局发布公告，内容是2014年第1批食品生产加工环节质量安全省级监督抽查结果，总共曝光了20批次不合格产品。

　　从今年开始，湖南省食品药品监督管理局除开负责监管药品、医疗器械之外，已开始承担监管食品安全卫生的职能，环节覆盖到了生产、流通、餐饮全过程。省内食品生产加工环节的质量安全监管，原本由省质量技术监督管理局负责，现在已移交至食药监部门。

　　日前，省食品药品监督管理局组织了一次省级监督抽查，按照国家相关法规，1月23日将相关结果予以公布。

　　其中264个批次的食品通过抽查，安全值得信赖，其中包括了盐津铺子、旺旺、德山大曲、辣妹子等知名品牌。不过，不合格名单中也有20个批次产品赫然在列，其中有7个批次产自浏阳，大多为羊肉串、柴火干、鸭脖等熟食，存在菌落总数超标、山梨酸含量超标等问题。该局已责成有关市州食品安全监管部门，对监督抽查中20批次不合格产品及其生产企业依法进行处理。