康师傅统一方便面开始标注辐照杀菌
本报讯 涉及整个方便面行业的“辐照门”事件又有新进展。昨日方便面生产大企康师傅、统一均对外表示，正在全国市场陆续更换标注有“辐照杀菌”字样的新包装。
按照国家规定，经过辐照处理的食品在外包装上应该标注出辐照标志。但方便面配料包中含脱水蔬菜等原料，供应商采用辐照消毒是普遍现象，在整个方便面行业中，大多数生产企业对此不予标注。
近期国内陆续有媒体将此事曝光。康师傅、统一于7月上旬对此事予以回应，称将对上游供货商提供的原料进行了解，尽快完善包装标志。
康师傅昨日表示，已在生产的方便面外包装的配料表上加注“辐照杀菌”字样。几天后，这种增加辐照标志的新包装将会在北京、上海、杭州等城市出现。“8月初，增加有‘辐照杀菌’字样的新包装开始进入到生产线中，预计本月中下旬这种新包装会在全国市场更换完毕。”康师傅控股总裁室公关部协理余国雄昨日说。
据康师傅方面介绍，辐照标签采用文字形式，将“脱水菜、香辛料采用国际惯用辐照杀菌技术处理”的字样，添加在外包装配料表的位置。
康师傅方面同时表示，由于部分包装前期已生产，现在还有库存，为避免浪费资源，要等这部分库存包装使用完毕后，再采用新的添加辐照标志的包装。
统一上海总部相关负责人昨日也表示，公司已在全国市场陆续开始更换包装，如果产品含辐照原料，会在包装上注明“辐照杀菌”字样。
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