植物奶油含有反式脂肪酸，并且可导致糖尿病、冠心病、肥胖等问题——这个消息近来曝出后，在网上掀起了轩然大波，但记者在岩城调查发现，岩城大部分市民并未远离“植物奶油”。
记者昨日下午四点半来到北市场的一家零售蛋糕摊点前，发现前来选购蛋糕的市民络绎不绝。当记者问及蛋糕会否用植物奶油焙烤出来的，销售者表示并未听说过“植物奶油”，店里蛋糕均用食用的大豆油、色拉油焙烤，她本人也经常吃店里蛋糕。
在岩城三大连锁面包店的走访过程中，记者发现各面包店并未受到“植物奶油”事件的影响，面包包装袋上没有对成分进行特别说明。记者看到，面包店里的面包包装袋上配料标注上大都是奶油和酥油，有些甚至未有相关成分标注。当记者问及具体成分时，销售人员表示不知道，并且打包票本店蛋糕没有使用植物奶油。此外，记者在一连锁蛋糕店里看到，该店的蛋糕包装上的成分标注模糊不清。在另外一连锁蛋糕店，在没有包装袋的零售区域，蛋糕连基本的成分标注都未有，只简单标明特色成分。