第四届中国北京国际食品安全高峰论坛隆重召开
专题研讨会
除主题论坛外，第四届中国北京国际食品安全高峰论坛还设有多个专题研讨组。主要围绕食品安全的检测方法和技术、食品安全的质量控制技术、食品安全法律法规与标准等议题展开深入交流和探讨。以下将小编印象较为深刻的专题研讨会摘录出来，与读者分享。
食品中非法添加物检测技术专题研讨会
分会现场
国家乳制品质量监督检验中心副主任，研究员姜金斗
报告题目《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测技术》
雷尼绍（香港）有限公司拉曼部门亚太区经理 杨延勇
报告题目《现代显微拉曼光谱技术简介》
AB SCIEX中国公司市场部产品经理 赵贵平
报告题目《高分辨质谱技术在未知物残留筛查中的应用》
中国反兴奋剂中心研究员 杨树民
报告题目《蛋白同化激素和糖皮质激素检测技术》
河南新乡学院生物技术研究中心 王选年博士
报告题目《瘦肉精的毒害作用及其检测技术》
食品重金属检测方法与技术专题研讨会
分会现场
集美大学生物工程学院 黄志勇教授
报告题目《菜园土壤中铅和镉生物有效性同位素稀释研究方法》
国家质检总局检验检疫科学责任副主编 周锦帆教授
报告题目《食品中有害重金属的疑难光谱分析/离子电极分析的核心展望》
食品中致病细菌及毒素检测方法专题研讨会
分会现场
农兽药残留检测方法与技术专题研讨会
分会现场
食品安全快速检测方法专题研讨会
分会现场
食品安全检测新产品与新技术专题研讨会
分会现场
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