4种不合格食品全部为二氧化硫超标

2010-7-01 08:32 来源: 北京晚报
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  北京市工商局在全市下架了本周抽检发现的4种不合格食品,全部都是二氧化硫超标的问题。

  这4种停售食品包括有“蜀望”牌两种批次的菌菇、“永盛”金针菇以及一种北京产“宝玉兔”牌山野菜。据介绍,二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,能达到产品外观光亮、洁白的效果,但必须严格按照国家范围和标准使用,否则会影响人体健康,引起二氧化硫急性中毒或慢性中毒等。

  市工商局本周共抽取食品样本628个,抽检合格率为99.36%,其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麦粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂产品抽检全部合格。

  市工商局提醒:凡已经购买了不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品的外包装向销售单位要求退货。