有机蔬菜标签2分钱就能印一个 名称图案想换就换

2011-9-27 07:58 来源: 生命时报
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  “天然、健康、安全……”打着“有机牌”的蔬菜,不仅身价骤增5―10倍,更如同给消费者服下一颗定心丸。为了证明自己的“贵族身份”,有机蔬菜往往会在外包装贴上一个特殊的认证标签。不同于绿色食品和质量安全QS的统一认证,市场上的有机标签五花八门:有的直接印在包装上,有的是由不干胶贴上,有的只有简单的标志,有的则防伪涂层、条形码、追溯码样样俱全。可是,以高价俯视其他“同胞”的有机蔬菜,身世未必高贵。几分钱一个的有机标签很容易买到,可谓 “得来全不费工夫”;还有企业拿“考核期”的“有机转换产品”,冒充已经通过认证的有机食品卖。

  印刷厂:2分钱就能印一个

  有机小番茄25元一斤、有机空心菜21元一斤、一盒有机蓝莓要卖上30多元,价格比同类普通农产品贵上几倍甚至十几倍……记者在北京多家沃尔玛和家乐福超市调查发现,虽然都号称“有机”,但标签却形状、样式各异。一盒有机蔬菜上,除了印有“中国有机产品”和认证机构的标志,还有自己印制的“高品质有机食品”标志。在农贸市场,也有一些号称“有机”的蔬菜出售,在简陋的包装上贴着“有机食品”标签。贴着“有机转换产品”标签的同样混淆其中。据广东媒体近日报道,广州超市内销量最大的“青怡”有机蔬菜,一直擅自印刷粘贴“有机食品”标签,其实该生产企业只处于“有机转换认证”的第一年。9月7日,青怡被其认证机构中绿华夏撤销了“有机转换产品认证证书”。

  虽然此前已有不少媒体报道“有机标签”可以很轻易买到,但在众多媒体轰炸之后,这些兜售“有机标签”的印刷厂是否已经不见了呢?

  记者首先联系到河南郑州的一家标签印刷厂,询问是否可以印制有机蔬菜标签,得到了肯定的答案:“没问题,能印。绿色食品和有机食品标签都可以,有几种比较常规的样子,你把想要的尺寸和份数告诉我们就行,也可以自己带样子。”在经过一番讨价还价后,最终以1.5万份标签300元的价格谈妥,记者粗略地算了一下,平均每张标签才2分钱。

  最后记者提出想要看一看以前做好的标签模板,挑选一下,负责人一口答应,并称找到后就发到邮箱中。然而过了几分钟后,该负责人的态度却有了很大的转变,有些警觉地说:“只有下好订单、付订金、确定交易时,我们才能将图片给你发过去。”

  记者随即又联系到河北廊坊一家有着10多年经营历史的标签印刷厂,并告诉对方想要印一批有机蔬菜标签。对方稍作停顿后,给出了肯定的答案:“可以印,我们这儿以前印过。”而后,他又向记者具体介绍道:“就是圆形的不干胶,单色,上面有个图案,下面印着有机食品四个字,有印大张的直接贴箱子上的,像你这样贴菜上的直径两公分大小就行。”

  当记者质疑标签的样子与网上看到的不太一样时,对方解释说,“放心吧,这个是比较常用的,大家都认识。如果想要其他样子的,你可以自己设计,想要什么样的图案都行,字也可以变。大概四五天就能取货了。”如此简单就能拿到“有机标签”的事实,令记者有些出乎意料。

  认证机构:价格不统一,过关也不难

  有机农业,简单来说就是完全不用化肥、不施农药、不用各种促生长激素,让农作物在纯天然环境中生长出来。通常来说,一种产品要获得有机认证,需要经过申请、审核、认证检查和产品检测等程序。在此期间,认证机构将按照有机的要求进行全过程监控。企业在获得有机产品或有机转换证书时,认证机构需要对该企业产品核准产量后,委托定点印刷单位定量印制符合要求的防伪有机标签。从这个过程不难看出,有机认证是一个复杂且严格的过程。但《生命时报》记者调查发现,相较找人直接印制标签而言,走机构认证的正规路子,虽然复杂,但也不是没空子可钻。

  记者在中国食品农产品认证信息系统上查到,目前获得国家认监委批准的有机食品认证机构共有25家。拨通其中一家北京市某认证公司的电话后,一位姓陆的女士开门见山告诉记者:“申请费2000元,审定注册费 3000元,年金5000元,这三项要严格按照国家规定收。还有一部分检查费,一般根据产品种类、土地面积大小等定价,约1.2万左右。”在记者表示价格贵,能否再便宜点时,她爽快地回答,这部分价格比较灵活,可以商量,全下来总共能便宜到一万八九。

  随后,记者又拨通了沈阳市某认证公司电话,在详细询问了记者土地的基本情况后,接电话者很热情地表示:“我们这价格比北京便宜,全算下来一共1.25万,其中500元是报名费,2000元是有机标志使用费,1万是审核费,这还跟你有多少亩地有关,亩数多就要多交钱。”随后,记者问道,“如果地里用过一些化肥,在审核上应该没啥事吧?”“原则上说不允许使用化肥,但在审核上没什么大影响。不同种植物的转换期不同,有的需要12个月,有的是24个月,在这期间我们会给你‘有机转换认证’。虽然有机转换标签和有机标签有区别,但转换期的菜你贴有机转换标志一样卖,大家都明白。”

  记者提出不太理解转换期到底是什么,对方解释说:“打个简单的比方,转换期好比你现在是大学二年级,等两年后拿到大学毕业证,就相当于发给你有机认证了。也就是说你只要进入这个门槛,基本上就能顺利毕业了。”

  攀谈到最后,对于“有机食品”认证后的“商机”,该人很有信心地表示:“你去看看现在的蔬菜博览会、展销会,绿色蔬菜已经不行了,有机蔬菜才是以后的主导,价格是一般蔬菜的好几倍,而且销路很好的。”

  除获得国家批准的25家认证机构外,市场上还有一些未被批准的公司做着这样的认证。例如,在青岛奥贝尔信息咨询有限公司的网站上,就打出了做到认证成功率100%的承诺。当地媒体在暗访该公司时,记者只称自己有一个蔬菜公司,但连位置在哪,什么名字都没问,就向记者承诺,一定能够通过。

  专家:有机菜性价比并不高

  某不愿透露姓名的中国绿色食品发展中心专家告诉《生命时报》记者,据相关规定,我国有机食品认证采用“双标志”形式,在获证产品上加施国家有机产品认证统一标志的同时,应当在相邻部位标注有机产品认证机构标识或机构名称。

  但实际上,由于目前有机认证机构较多,且每个机构都有自己专属的认证标志,所以在市场上会发现很多不同样式的有机标签。同时,也出现了一些只贴单一认证标志或者不按比例放大、缩小、变形、变色等不规范的现象,贴假标志的情况也会出现。如果宣传不到位或者监管不严,普通消费者往往无法识别,长此以往,必将动摇有机食品整个产业的根基。因此,该专家强调,有机食品的规模越大,品牌知名度越高,越需要加强监管。

  北京农林科学院蔬菜研究所高级农艺师陈春秀也告诉记者,她都很难判断有机蔬菜孰真孰假。虽然通过了有机认证的蔬菜确实比绿色蔬菜、无公害蔬菜更安全,但对大部分老百姓来说,性价比还是低了点。“其实平时买绿色蔬菜就挺实惠,尤其是在北京等大城市,绿色蔬菜的达标情况还是很乐观的。”如果确实想买有机蔬菜,就只能仔细观察产品的包装,看用标是否规范,认证机构的信誉也是可参考的重要标准。