百年醋香溢四海

   1840年清道光年间,江苏镇江诞生了恒顺酱醋厂,经过160多年的传承和发展,镇江香醋已香飘四海,成了古城镇江一张飘香的名片。

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   “一滴镇江醋,满堂皆生香。浓郁的镇江香醋凝聚了几代镇江人的智慧,也凝聚了镇江检验检疫人辛勤的汗水,让镇江香醋的金字招牌更加光亮,我们责无旁贷。”

   ―――镇江检验检疫局局长 陶卫忠

   本期主打

   在镇江,流传着“面锅里煮锅盖”、“肴肉不当菜”、“香醋摆不坏”的镇江“三怪”民谣。上世纪七十年代末,镇江香醋就向海外输出,当时只作为小宗商品对外出口。进入二十一世纪,镇江香醋出口驶入快车道。今年前5个月,镇江香醋出口254批,创汇160多万美元。