我国将要出台新的不锈钢炊具国家安全标准了。新标准将不再对食用容器产品选用的不锈钢材料具体型号作出规定。11月4日,中国五金制品协会针对近期社会关注的不锈钢炊具的标准适用问题及产品安全问题,在京召开了媒体通气会,称卫生部正在制定新的《不锈钢食具容器》国家标准,近期将按程序公布。

  中国五金制品协会相关负责人表示,近期,不锈钢炊具产品的检测标准问题,引起消费者和媒体对整个不锈钢炊具行业的关注,也得到了行业的高度重视。针对目前社会所关注的问题,中国五金制品协会致函政府相关部门,请求对GB9684-1988《不锈钢食具容器卫生标准》有关条款进行解释。近日,正式收到了《关于不锈钢食具容器适用标准问题的复函》。

  据介绍,根据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部正在对《不锈钢食具容器卫生标准》等标准进行清理完善。新的《食品安全国家标准 不锈钢食具容器》将于近期按程序公布。由于我国目前用于生产不锈钢食具容器的不锈钢板型号分类方法发生变化,不锈钢板型号种类较多且不断增加,根据不锈钢食具容器与食物接触的实际情况,修订后的《食品安全国家标准 不锈钢食具容器》规定,食具容器应选用耐腐蚀性较好的奥氏体型不锈钢、奥氏体·铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢,取消了对不锈钢具体型号的规定。